本文来自微信民众号：地球知识局（ID：diqiuzhishiju），作者：斯文的樊学长，题图来自：视觉中国

当今世界，俄罗斯在农业领域是可以和美国、澳大利亚并列的大国。其部门农产物出口量在世界排名靠前，粮食对华出口量尤其亮眼。

但在历史上，这片多灾的土地岂论在内战时期、斯大林团体化时代、80年代供应主要或是90年代的休克时期，总会遇到食物供应问题。背后的缘故原由各有不同，但导致的效果大致相似，有时甚至会以大规模饥荒而了结。

大饥荒下的陌头 （1932 图片来自Alexander Wienerberger / Wikipedia）

不外俄罗斯在苏联解体后，虽然经济困难，粮食减产，却没有泛起大饥荒。究其缘故原由，是俄罗斯特殊的“住民经济”为粮食安全做出了伟大孝敬。

这种类似自留地的制度处在灰色地带，虽然无法辅助成就一个农业强国，却总能在关键时刻辅助俄罗斯人渡过难关。

未被革新的传统

前苏联农业中的自留地大致可以分为两类：一类是都会住民的乡下小院“达恰”，另一类是农民的自留地，其产出也被称为“小农户经济”。

“达恰”是一个音译词，原词дача的词根意为“赠与”，原本指沙皇赠送给贵族的位于城郊墟落的小片土地。由于面积狭窄且靠近都会，这种土地的主要功效并不是生产粮食，而是用来修建别墅和果园、花园，供其主人在夏日时避暑消夏。

暂时远离大都会的喧嚣，到私人别墅里渡过周末，不管到哪个时代，都是有钱人的消遣（图片来自：Wikipedia）

“达恰”的最早纪录见于1821年，由于它像中国的黄马褂一样是皇家恩情的象征，因而在贵族中大受欢迎。厥后“达恰”越来越多并逐渐下沉。至十九世纪末，配合逐渐近代化的交通，仅莫斯科周边就已经有了6000余座。

1917年莫斯科郊野的别墅情景，贵族象征，在我们的历史里叫别院，（图片来自Schnäggli / Wikipedia）

在苏联时代，这些土地自然被收归国有，但从1930年代最先，它以另一种方式复生，先是机关单元确立了自己的团体农庄，为其成员提供瓜果蔬菜和休闲地址，到1950年代索性允许工人和公务员拥有“达恰”。不外现实拥有者照样以官员与军官为主，究竟总有些人比别人“更同等”。

苏联统治下的加拉格被建设成“工人度假胜地”，有大量的独栋别墅，也是向导们最喜欢的地方（图片来自Sergey Prokudin-Gorsky/ Wikipedia）

真正让“达恰”飞入寻常百姓家的是赫鲁晓夫。他农业方面的改造行动绝不仅仅是种玉米，而是一系列涉及多层面、复杂多变（甚至些许琐屑）的设计。更广泛地给予都会住民达恰，让他们用600平方米的小片土地生产农副产物，知足家庭所需，也是赫鲁晓夫改造中扩大耕地、激励副业、改造分配制度思绪的体现。

每户都有小片土地的别墅群仍在俄罗斯普遍存在，贵族的第二住所已成了许多普通人家的牢固寓所（图片来自Vmenkov  / Wikipedia）

到了勃列日涅夫时代，“达恰”逐渐普及的同时还被允许修建25平米的小屋，在苏联大都会住民中的作用越来越突出：它提供了低成本的度假地址和副业与副食以改善生涯，拥有它也成为了社会各阶层可以实现的理想，成为了苏联梦的一部门。

连工人也能举家来度假，这也算是享受到了无产阶级革命的一点功效吧（图片来自：Wikipedia）

但和消费主义的中产理想不一样，“达恰梦”最终被证实不只是一个虚幻的泡影，而成为了稳固人民生涯的缓冲器。

苏联解体后，俄罗斯住宅用地的收入增进跨越了通货膨胀，这大大降低了农村贫困家庭的比例（图片来自Vmenkov/ Wikipedia）

苏联解体后，俄罗斯农村地区因原有的土地产权调换迅速，农业生产一度失序。而都会住民的生涯则被通货膨胀袭击，农产物价钱飞涨，远超人为涨幅。农民没有粮食，工人买不到粮食，险些就要遭遇新一轮的饥荒。

幸亏此时经由几任首脑的切割分配，俄罗斯已经有了跨越3000万块“达恰”，平均下来险些每个都会家庭都有份。一片用平方米盘算的袖珍土地，在此时成为了许多都会职工的救命稻草。他们在这里养鸡、养牛、种土豆，俄式农业精神也在这里悄悄地发扬光大。

自产自用式的俄式精神不止在俄罗斯，曾经的同盟内国家，也难免被影响了（布拉格 图片来自Petr Vilgus/ Wikipedia）

团体化时代的自留地

俄罗斯农村的自留地同样历史悠久，与之对应的，则是俄罗斯农村在历史中逐渐形成的具有团体主义色彩的村社组织。

沙俄破除农奴制后，村社依旧存在，承担着按人头重新划分土地，谋划公用林场、牧场的功效，农民的大部门精神用于耕作村社分配土地，剩余精神用于耕作自己房前屋后的小旷地或私开、私有的土地。这类私有土地通常面积较小，漫衍破碎，然则靠近水源、门路，配合农民的精耕细作，往往可以获得比较高的单元产量，是农民的主要副业，也被称为副业经济。

房前养鸡屋后种菜，确实很难加入大农业（图片来自Nationaal Archief / Wikipedia）

斯托雷平改造摧毁了旧有的村社体制，激励私有的家庭农场的生长，而农民的自留地并没有受到袭击，反而由于顺应了农民的需求而迅速生长。

十月革命后，面临内战与协约国武装过问的境况，苏俄在控制区执行战时共产主义，严酷的余粮收集制对农业生产秩序造成严重负面影响。停止1920年，粮食产量对比一战前已经腰斩，经济作物产量缩水加倍严重，1921年终于酿成一场大饥荒。

富农作为袭击工具受袭击最大，由于他们往往是家庭农场的业主。雇农们则钻了治理松懈的空子，得以分配更多精神在自留地中，副业经济反而得到了畸形的生长。客观上，雇农家庭因此可以免于或缓解饥饿，为都会提供了部门粮食，也缓解了经济作物产量严重缩水的问题，但终究只是杯水车薪。

富人的谷仓也一起拉走，但这次运动查出的富人数却比真实的富人数多一倍（图片来自Mikhail ZelezniakV / Wikipedia）

斯大林执政后鼎力推行农业团体化和现代化，国营农场和团体农场被鼎力推广并成为苏联农业的基础。而二者的剩余农产物被列入到苏联国家工业与农业系统之中，实质上已经不再自由流通，转而进入苏联政府控制的设计经济流通系统里。此时，成为团体化丧家之犬的小农户经济，由于被一定水平的清扫在设计经济之外显示出较高的灵活性，成为了苏联农业中灰色的弥补身分。

每家每户来一遍，好像形式主义种田？（图片来自IENCUT / Wikipedia）

苏联式“纪律严明”间接导致1932年的大饥荒（图片来自：Wikipedia）

早在赫鲁晓夫执政时期，苏联就试图解决斯大林体制留下的问题，改造行动中包罗扩大农民谋划自主权，激励生长副业。及至80年代，苏联农业已有较大生长，粮食产量由1950年的1264亿斤增进至1978年的4600亿斤，然则依旧存在粮食时常发生减产；饲料不足，需要入口粮食作为饲料，进而影响肉蛋奶的供应、农业投资伟大但效率低等问题。

玉米王者除了著名的玉米运动，另有提出要在三年内使该国的肉类产量增加三倍的建议，以至于泛起了 “梁赞圈套”

1987年苏共“二十七大”上，戈尔巴乔夫执曾示意希望学习中国家庭联产承包责任制的履历，对团体农庄和国有农场举行改造。究竟苏联向导人也能看到，小农户经济的经济效率确实较高，在没有政策支持和投资的情形下提供了数目可观的农、副产物，并保持盈利状态，显示出了很高的灵活性和积极性。

小岗村这一张“生死状”，是中国那时条件的产物，苏联未必能有（图片来自：Wikipedia）

这条路也许走得通，然则那时苏联已经积重难返，这一提议也因政治缘故原由没能推行。

幸亏整个苏联时期，虽然政府和农民都知道小农自种田是灰色产业，却也心照不宣地达成了放任其自由存在的默契。这也为即将到来的剧变中，俄罗斯人能填饱肚子这个大目的做出了自己的孝敬。

休克时代的救命稻草与消亡的远景

苏联解体的第二天，1991年12月27日，叶利钦就颁布了土地改造相关的总统令，要求国营、团体农场重新挂号并改组，1993年1月1日前完成，并设计在几年之内确立几百万个家庭农场，完成彻底的私有化改造。

梦想很丰满（图片来自：http://www.kremlin.ru/V）

如昔时斯大林的团体化运动一样，这是一场自上而下的，行使强制性举行的农业所有制改造运动。然而苏联刚解体，天下基本没有市场经济和私有化的履历，因此叶利钦只能用自由市场经济最否决的方式——政府干预，来缔造自由市场经济。

名不正则言不顺，则出师不利，这场改造的最终效果也确实与最初的美妙设想南辕北辙。部门农场分出小片土地，建立了工作人员私人购置的家庭农场，而大多数农场的产权转移给了小我私家建立的所谓“农业企业”，现实上的组织架构、谋划方式甚至工作人员都照样原班人马。

小片土地私人化在全球商业互通不发达的时刻，是一个让大量人口填饱肚子的设施，但现在农业的收入已经远远跟不上整体经济的速度了，逐渐趋于大农场机械化的谋划方式（图片来自Dryuncher  / Wikipedia）

换言之，农业是私有化了，但导致农业谋划低效的治理系统未被改变。所谓的私人老板，就是原来低效系统中的旧权要本人。

但就产能和粮食加入商业流通来说，照样大农场产量高.俄罗斯现在也是第一大小麦出口国（图片来自Pavel L Photo and Video / Shutterstock）

随后又泛起了频仍的土地交易、化肥农药供应不足、土地碎片化、外洋资源侵吞、土地投契等问题，俄罗斯农业一度尚不如苏联晚期。当1998年经济危急发作后，俄罗斯贫困人口已经高达7000万，若是没有历久处于灰色的小农户经济，俄罗斯可能会发作严重的人道主义危急，1921年和1932年的惨状可能会重演。

随着普京当政，颁布《俄罗斯新土地法典》确立土地流转市场，保证土地自由流转的同时加以规范，市场稳固了，俄罗斯农业逐渐好转，逐步成为了久违的农业出口大国。

有趣的是，小农户经济依旧被清扫在流转土地之外，也许是由于它的固有缺陷不符合未来农业的生长。究竟这种产业模式下，许多产物直接被生产者消耗，只保留了半商品化的性子，注定只能作为副业。而产权的破碎和模糊也决议了它无法扩大生产，只能停留在补助家用的阶段，集约化机械化无从谈起，对粮食出口的大局无补，就爽性让它天真烂漫。

灰色地带在特殊时期也可以明白成缓冲地带，究竟无论怎么生长，民也是以食为天 （图片来自AXL / shutterstock.com）

农为百业之本，关系到千家万户的餐桌，它的偏向一定是更高的产出效率、更高的机械化产业化水平，但也可以保留一些特殊的形式以增强整个系统面临袭击时的稳固性。俄罗斯式的自留地弥补农业或许应该成为一个有意思的范本，供所有需要作农业改造的经济体参考。

参考文献：

李强 金剑琳 姜研 俄罗斯小农户经济的特征探讨

陈婉玲 赫鲁晓夫农业改造

《社会主义研究》苏联农业生长的一些情形

马强  城乡之间的达恰：俄罗斯人怪异的生产和生涯空间

本文来自微信民众号：地球知识局（ID：diqiuzhishiju），作者：斯文的樊学长