本文来自微信民众号：都会进化论（ID：urban_evolution），作者：余蕊均，题图来自：视觉中国

难过有机遇，太原可以作为北方的都会代表，东莞也能稳固输出，力压一线。

凭据中国连锁谋划协会日前宣布的“中国都会便利店生长指数”，2019年，厦门、太原、东莞、长沙、北京综合指标位列前五，其中，太原、东莞和长沙均是延续三年跻身“五虎将”之列；此外，西安便利店保持高速增进，此番以24.6%的成就领跑36城。

有人总结，服务民生、便利消费这件事，一线都会没有绝对的优势，便利店里，藏着另一种都会款式。

自2019年被写入政府事情报告以来，便利店已成为部委和各地政府在扩内需、促消费时的“高频词”。就在上周，商务部再次加码印发《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》。

通知提出，到2022年，天下品牌化连锁化便利店总量到达30万家，中等以上都会每百万人口不少于200家门店，连锁便利店24小时营业门店的比例不低于30%（含无人零售店）。

为了更准确地观察各大都会的显示，我们对比了中国连锁谋划协会自2014年起宣布的五份“中国都会便利店生长指数”，希望从一个更长的时间维度中看到便利店在中国的生长转变，以及都会的提高与不足。

需要说明的是，2015年为“中国都会便利店服务指数”，研究工具是便利店开展的便民服务，故不纳入此次剖析；

同时，最新宣布的“2020中国都会便利店指数”的观察工具实为2019年的生长情形，与“2017中国都会便利店指数”对应昔时情形有所差别，或涉及统计口径转变。（城叔专程向该协会求证，但未获明确回答，摊手）

一

图片泉源：太原宣布

整体来看，东莞是唯一一个延续5次杀入五强的都会，厦门、长沙、太原紧随其后，均有4次入围，并划分有1次登顶。

历次便利店指数综合指标排名前五的都会

凭据中国连锁谋划协会宣布的计算方法，排名主要依据增进率、饱和度、24小时营业比例以及政策支持等四项指标。

总指数=增进率指数*30% 饱和度指数*40% 24H指数*10% 营商环境指数*20%

增进率=（2019年门店总量/2018年门店总量-1）*100%

饱和度=该都会总人口数/2019年该都会门店总量

24H比例=该都会24H总量/该都会门店总量

基于这套评价尺度，太原迎来了少有的“高光时刻”，不仅力压四大一线都会，更成为北方都会的代表。

城叔此前写过一篇文章，《论在北京，找工具和找便利店哪个更难？》那时便有人提出，北京便利店贫瘠的缘故原由在于三个“半”——季节缘故原由造成的“半年的生意”，都会规划带来的“半条马路的生意”和生涯习惯只能做“半天的生意”。

事实上，不仅仅是北京，北方的便利店数目整体都要低于南方。那么，为什么太原没有被北方严寒的冬季困住？太原的便利店为什么不是“只有半天生意可做”？

中国连锁谋划协会常务副秘书长王洪涛在接受媒体采访时示意，太原的便利店指数这么高，最焦点的缘故原由是消费者习惯问题。

公然报道显示，在太原，连锁便利店的生长最早可追溯到上世纪90年代。

据山西晚报报道，1998年，第一家“唐久便利店”在太原开业。这是唐久便利董事长杨文斌在考察日本市场后所做的一次完善“转型”。

在日本，可以随时随地找到便利店并买到需要的产物与服务，好比品类厚实的应季鲜食、缴纳水电燃气费、打印复印资料、冲洗照片、购置电影票，甚至提供免费茅厕，也就是说一样平常消费需求都能在便利店解决。

“要让太原人享受到蓬勃都会的便利，这是我开便利店的初衷。”杨文斌说。

业内也普遍认为，太原能够打破“北方便利店荒原”怪圈，主要得益于唐久便利和金虎便利两家内陆龙头企业的加持。

太原2019年拿下头名时，当地媒体曾报道，通过试探太原人的生涯节奏和消费习惯，唐久便利不停探索新的服务模式，谋划内容趋向高等化、快餐化，如建立“面包工厂”“鲜食工厂”等。

唐久不仅在太原开设了近千家门店，还在西安开设了近200家。报道称，“据唐久便利总公司统计，一年有1亿多人踏入唐久便利，平均天天接待35万人。

金虎便利则接纳多品牌化谋划方式，把早早快餐、今度烘焙两个品牌融入金虎便利店中，解决消费者对鲜食、快餐的需求，而且把品牌连锁便利店行业生长扩大到山西全省，“以每月增添30家左右连锁店的速率生长壮大，全省门店共1000余家”。

在中国连锁谋划协会最新宣布的《2020中国便利店top100》中，唐久和金虎排列第13、15名，旗下划分拥有1580家、1391家门店。

太原市商务局商贸生长处一位负责人此前还示意，凭据蓬勃国家的生长履历，当人均GDP到达1万美元后，便利店会迎来发作式增进。

数据显示，2018年太原的人均GDP已突破1.3万美元，“太原便利店行业迎来了发作期，激励支持便利店生长正当其时。”该负责人说。

二

作为最接近生涯的零售业态，便利店的密度极大地影响着消费者的便利感。

早在2014年宣布首份“中国都会便利店指数”时，宣布方就稀奇提到了中国都会居民的生涯便利性所处的水平——

2012年，每2800个日本人拥有一家便利店；中国台湾地区每2000人拥有一家便利店。从本次统计效果看，我国便利店的饱和度还处于较低水平。

东莞、上海便利店生长水平最高，平均每3000人就拥有一家便利店，其中东莞每2667人拥有一家便利店。但从总体看，大部分都会在5000人以上的水平，有的都会每2万人甚至3万人才拥有一家便利店。

若是以每3000人拥有一家便利店作为分界线，2014年仅有东莞、上海过线，而最新指数显示，2019年共有五座都会迈过这道门槛，划分是东莞、长沙、太原、深圳和广州。同时，跨过“5000人/店”大关的都会数目，也从2014年的6个增添到了2019年的15个。

单独来看，东莞更是延续五次拿下“饱和度”第一。

历年便利店饱和度排名前五的都会（单元：人/店）

最新数据显示，在东莞，一间便利店可以笼罩到1242人，优于深圳（1731人/店）、广州（2803人/店）、上海（3769人/店）、北京（8889人/店）。

也因此，有人给东莞贴上了“便利店之都”的标签。是什么撑起了东莞的高密度？

一个重要缘故原由也是由于连锁品牌的存在。

在《2020中国便利店top100》上，总部位于东莞的美宜佳、天福划分排在第2、4位，对应门店数目为20706家、5360家。值得注意的是，另外突破2万家门店的便利店皆是加油站型便利店（易捷和昆仑好客，排列第1、3位）。

公然资料显示，美宜佳便利店，由东莞市糖酒团体控股。1997年建立以来，门店生长以广东为中央，结构天下，停止去年7月，已进驻15个省市的20多座都会；

98%以上的门店是特许加盟店，24小时门店占比70%；

在便利店主营业务的基础上，逐步建立了包罗食物加工、常温物流、冷链配送、商贸、信息科技、便民金融等在内的延伸产业，完善便利店及配套产业。

有剖析指出，和外资便利店以白领为主要消费群体差别，美宜佳、天福等内陆连锁品牌意识到东莞的人口结构以劳动密集型为主，应该有更接地气的消费习惯，因而在差别区域做了差异化结构。

一个可供参考的对比数据是，美宜佳在东莞的门店数目跨越3000间，而全家、7-Eleven均不到40家。

三

对行业而言，在零售业的变化浪潮中，便利店不停注入新概念、新技术，再加上资源的助推，高增进是肉眼可见的。

2019年便利店增进率跨越10%的都会占所观察都会总数的55.6%，大部分都会便利店的生长保持了较快的速率。其中，西安的增进率到达24.6%，是所有都会中生长最快的，其次是北京（21.62%）和厦门（21.02%）。

从五份指数看，2016年曾泛起过一次显著的“团体扩张”，有16个都会的便利店增进率跨越20%；从2017年最先，西安延续3次增进率跨越20%；北京最近两次的便利店增进率也跨越了20%。

此前，有业内人士剖析，西安便利店数目的快速增进既是因人口增添，也是对前些年市场缺口的弥补。稀奇是近几年西安都会扩建形成了更多商圈和栖身社区，给便利店扩张提供了更大的空间。

对于一线都会的便利店们来说，面临高企的成本、猛烈的竞争，则更应该把目光瞄准功效叠加，提高坪效。

商务部早前宣布的一份事情简报显示，2019年前8个月，北京共新建和规范提升品牌连锁便利店673家。连锁便利店开展乙类非处方药品零售事情取得进一步突破，已有58家连锁便利店取得了谋划板蓝根、电子血压计、医用防护口罩等乙类非处方药和二类非医疗器械销售服务资质。

今年1月，商务部等13部门团结印发了《关于推动品牌连锁便利店加速生长的指导意见》，涉及简化药品谋划审批手续、开展简化烟草谋划审批手续试点等多项行动。

去年3月，便利店和停车场、便民市场等一同被写入政府事情报告，是明确需要健全的生涯服务设施。从现有的13万家连锁便利店增至2022年的30万家，一线都会另有机遇翻盘吗？

本文来自微信民众号：都会进化论（ID：urban_evolution），作者：余蕊均